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五仁辣麻果油
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原滿蛋蛋燒

原滿蛋蛋燒

描述

吃膩了一成不變的玉子燒嗎?這道原滿蛋蛋燒讓玉子燒的口感超豐富,更多創意吃法,到我們粉絲頁看看吧!
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食材

步驟

  • 取一大碗將3顆蛋分別打入,以攪拌器將蛋液打均勻

  • 取玉子燒鍋並倒入適量油,以中火熱鍋

  • 鍋熱後火略轉小,倒入1/3的蛋液,煎至底部略凝固,如同包壽司的方法鋪上五仁胡麻果油,然後將蛋小心捲起

    鍋熱後火略轉小,倒入1/3的蛋液,煎至底部略凝固,如同包壽司的方法鋪上五仁胡麻果油,然後將蛋小心捲起

  • 再倒入1/3蛋液,並且稍微鏟起前一步驟的蛋,讓蛋汁流到煎好的蛋下方,再將蛋捲起來

    再倒入1/3蛋液,並且稍微鏟起前一步驟的蛋,讓蛋汁流到煎好的蛋下方,再將蛋捲起來

  • 重複步驟4,蛋捲成形後再讓各個面轉向鍋底煎至上色,放涼後切成喜歡的厚度即可食用

    重複步驟4,蛋捲成形後再讓各個面轉向鍋底煎至上色,放涼後切成喜歡的厚度即可食用

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