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黃慧文
黃慧文
11 食譜 69 粉絲

南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

第一次嚐試煮海鮮南瓜濃湯，小孩好喜歡喝~

160 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊、馬鈴薯切粒，置入電鍋蒸熟壓成泥。

    南瓜切塊、馬鈴薯切粒，置入電鍋蒸熟壓成泥。

  • 洋蔥切細粒；蛤蜊洗淨；小卷洗淨切小塊；白蝦洗淨切小段。

    洋蔥切細粒；蛤蜊洗淨；小卷洗淨切小塊；白蝦洗淨切小段。

  • 熱鍋，奶油炒洋蔥，炒軟後，下小卷、白蝦、蛤蜊略炒熟；加水煮；再加入南瓜馬鈴薯泥煮滾。

    熱鍋，奶油炒洋蔥，炒軟後，下小卷、白蝦、蛤蜊略炒熟；加水煮；再加入南瓜馬鈴薯泥煮滾。

  • 最後可加冷凍酥皮，烤成酥皮南瓜濃湯。

    最後可加冷凍酥皮，烤成酥皮南瓜濃湯。

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