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小廚娘
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絕味涼拌小黃瓜

絕味涼拌小黃瓜

描述

夏天實在太熱!要吃一味爽脆的涼拌小菜消暑!

31 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把黃瓜洗淨拍開!拍比較入味!然後切喜愛形狀!加小小醋!放進雪櫃,雪20分鐘、黃瓜雪一下會更脆口!再把小辣椒洗淨!斜切!蔥和蒜還有香菜也洗干淨切碎!調汁「把切好的所有材料放進碗中!加入花椒油麻油、生抽」然後開火燒熱食用油、出煙後關火!把食用油潑進碗中爆香材料」攪拌!
最後!倒進黃瓜中攪拌!美味完全!

    先把黃瓜洗淨拍開!拍比較入味!然後切喜愛形狀!加小小醋!放進雪櫃,雪20分鐘、黃瓜雪一下會更脆口!再把小辣椒洗淨!斜切!還有香菜也洗干淨切碎!調汁「把切好的所有材料放進碗中!加入花椒油麻油、生抽」然後開火燒熱食用油、出煙後關火!把食用油潑進碗中爆香材料」攪拌! 最後!倒進黃瓜中攪拌!美味完全!

小撇步

黃瓜加醋雪凍會更爽脆,夏天就是是涼涼的哦

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