百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Flora
1 食譜 1 粉絲

米之Q

米之Q

描述

外面吃起來甜甜的、很Q,搭配裡面的料一起吃很配,不會覺得很奇怪,有別以往的地瓜球!!!!!!

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

內餡

步驟

  • *地瓜150g、細砂糖30g、地瓜粉100g

    *地瓜150g、細砂糖30g、地瓜粉100g

  • *香腸2條(切小塊)、起司條、米
把德國香腸煎過(切小塊),米煮熟

    *香腸2條(切小塊)、起司條、米 把德國香腸煎過(切小塊),米煮熟

  • 1.先將地瓜去皮切塊,放入電鍋中蒸熟,壓成泥
2.加入細砂糖拌勻,再加入地瓜粉拌到不黏手即可

    1.先將地瓜去皮切塊,放入電鍋中蒸熟,壓成泥 2.加入細砂糖拌勻,再加入地瓜粉拌到不黏手即可

  • 先將拌好的麵團切成適當的大小,取一份分成2段,1段壓扁包入米、香腸、起司,將另一段壓扁蓋住料,搓成圓形即可

    先將拌好的麵團切成適當的大小,取一份分成2段,1段壓扁包入米、香腸、起司,將另一段壓扁蓋住料,搓成圓形即可

  • 取一油鍋,油加熱到120度即可放入,邊放要邊拌,不然它會黏在鍋底或互相黏住,拌到地瓜 球浮起時,用鏟子壓它,在繼續拌,重複到它上色成金黃即可撈起,盛盤

    取一油鍋,油加熱到120度即可放入,邊放要邊拌,不然它會黏在鍋底或互相黏住,拌到地瓜 球浮起時,用鏟子壓它,在繼續拌,重複到它上色成金黃即可撈起,盛盤

小撇步

要注意油溫

3,324 瀏覽
avatar
Flora 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 番茄炒蛋 早餐 鮭魚 四季豆 香菇雞湯 粽子 蒸蛋 茄子 金針菇 菠菜 花椰菜 糖葫蘆 杏鮑菇 家常菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 竹筍 番茄 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒麵 酸辣湯 打拋豬 地瓜 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯 義大利麵 娃娃菜 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 台式泡菜 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 低脂高蛋白 南瓜 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉 白菜滷 瓜仔肉 高麗菜