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蚵仔魚丸(R202)

蚵仔魚丸(R202)

描述

我們選了來自七股美味的虱目魚和蚵仔,把他們做結合,就形成我們的特色料理(蚵仔魚丸)庄佧郎是我呀我。

16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先將蚵仔燙熟

    先將蚵仔燙熟

  • 將魚漿拌入

  • 取魚漿

    取魚漿

  • 包入蚵仔

    包入蚵仔

  • 搓成魚丸狀

    搓成魚丸狀

  • 以滾水煮約3分鐘至熟透

    以滾水煮約3分鐘至熟透

  • 擺盤

    擺盤

  • 淋上醬料灑上蔥花

    淋上醬料灑上

  • 完成

    完成

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