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Shelly Lai
159 食譜 325 粉絲

親子手作:火腿蛋拌飯

親子手作:火腿蛋拌飯

描述

食材切成小丁狀,增加烹煮的速度,蓋上鍋蓋不需過度攪拌,營養美味即可上桌,即使是孩子也可以輕鬆操作

17 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材切成丁狀,雞蛋攪拌均勻

    食材切成丁狀,雞蛋攪拌均勻

  • 鍋內加少許的油倒入蛋液炒散

    鍋內加少許的油倒入蛋液炒散

  • 加入所有的配料和一碗水蓋上鍋蓋煮五分鐘熄火

    加入所有的配料和一碗水蓋上鍋蓋煮五分鐘熄火

  • 白飯倒入鍋內輕輕拌勻即可盛盤

    白飯倒入鍋內輕輕拌勻即可盛盤

  • 上面加一匙魚鬆增加營養

    上面加一匙魚鬆增加營養

小撇步

1.電鍋煮好的白飯先取出放涼, 在鍋內的配料煮好之後放入拌勻即可
2. 食材切成小丁狀越細小越容易熟,因為給孩子操作所以不需過度攪拌也不需開大火避免燙傷
3. 火腿本身已有鹹度不需再加其他調味料

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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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