百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Ching的美味廚房～
Ching的美味廚房～
70 食譜 296 粉絲

絲瓜燴金針菇

絲瓜燴金針菇

描述

最近夏天蔬果盛產，絲瓜是營養價值非常高的蔬菜。將絲瓜、洋蔥、金針菇三樣食材一起烹煮，優點是料理時間短，熱量低、湯汁鮮美、價格便宜。你一定要試看看!

3,465 說讚 18 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 準備材料:絲瓜切片狀、金針菇洗淨後切成三等份、洋蔥切絲備用。

    準備材料:絲瓜切片狀、金針菇洗淨後切成三等份、洋蔥切絲備用。

  • 熱鍋，中火倒入1小匙橄欖油，放入絲瓜與洋蔥拌炒一下。

    熱鍋，中火倒入1小匙橄欖油，放入絲瓜與洋蔥拌炒一下。

  • 2分鐘後，在鍋中放入2大匙開水，然後蓋鍋蓋中火悶煮3分鐘。絲瓜很會出水，所以加的水量不用多，這樣湯汁喝起來非常甜美。

    2分鐘後，在鍋中放入2大匙開水，然後蓋鍋蓋中火悶煮3分鐘。絲瓜很會出水，所以加的水量不用多，這樣湯汁喝起來非常甜美。

  • 開蓋放入金針菇以及少許鹽巴，再蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

    開蓋放入金針菇以及少許鹽巴，再蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

  • 起鍋前拌炒一下即可盛盤。絲瓜軟硬度可依個人喜好稍微增減烹煮時間。

    起鍋前拌炒一下即可盛盤。絲瓜軟硬度可依個人喜好稍微增減烹煮時間。

  • 這道料理的優點是: 料理時間短，熱量低、湯汁鮮美、價格便宜。 你一定要試看看!

    這道料理的優點是: 料理時間短，熱量低、湯汁鮮美、價格便宜。 你一定要試看看!

9.6 萬 瀏覽
avatar
Ching的美味廚房～ 70 食譜 296 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 打拋豬 雞肉 高麗菜飯 金針菇 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 湯 三杯雞 玉米濃湯 鮭魚 豆腐 香菇雞湯 杏鮑菇 早餐 糖醋排骨 花椰菜 湯麵 雞蛋豆腐 滷肉 義大利麵 白菜滷 四季豆 排骨 蒸蛋 茄子 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 炒飯 糖葫蘆 地瓜 酸辣湯 雞胸肉 番茄 南瓜 粽子 餅乾 竹筍 炒麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞湯 番茄炒蛋 菠菜