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(素食) 澎湖 酸高麗菜

(素食) 澎湖 酸高麗菜

描述

酸高麗菜簡單的料理,就能炒出一道美味的佳餚😊重點是素食者有福啦~~~~
大家不妨在家裡試試!💜💜💜

FB🔍澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜
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42 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 酸菜沖一下水然後切一切,起油鍋後放蒜頭爆香,之後放酸菜。

    酸菜沖一下水然後切一切,起油鍋後放頭爆香,之後放酸菜。

  • 最後加糖和辣椒及一點點醬油,就完成囉!!!!

    最後加糖和辣椒及一點點醬油,就完成囉!!!!

小撇步

PS酸高麗菜煮之前要記得用水沖洗一下喔~
FB🔍澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜

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澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜 7 食譜 18 粉絲

FB🔍澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜 早年澎湖物資補給困難,為延長蔬菜的食用期限,常會將蔬菜曬乾或醃漬,高麗菜和越瓜經過日曬後醃漬,天然發酵產生出香脆酸而不嗆鼻的口感!搭配鮮魚烹煮後,不僅能保有魚的鮮味,也能去掉魚腥味,在加上酸韻提味蕾,味道獨特開胃,在炎熱之夏天裡,是配飯的最佳選擇。 ※本產品絕無添加防腐劑、香料,健康安全。 ※本產品應避免放置於高溫、潮濕或曝曬之場所。

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