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港式家常便飯:翠玉瓜雜菌炒雞柳

港式家常便飯:翠玉瓜雜菌炒雞柳

描述

港式家常便飯
健康 x 簡單 x 快速下廚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味

步驟

  • 1)將雞柳加入鹽,糖,黑椒,生粉掩味約30分鐘
2)翠玉瓜洗淨切成條狀
3)雜菌切成片狀備用
4)開中火加入食用油炒香雞柳,直至8成熟
5)加入雜菌及翠玉瓜一起快炒
6)加入少許鹽糖,黑椒再炒
7)上菜後加入適量香草便完成✌🏻

    1)將雞柳加入鹽,糖,黑椒,生粉掩味約30分鐘 2)翠玉瓜洗淨切成條狀 3)雜菌切成片狀備用 4)開中火加入食用油炒香雞柳,直至8成熟 5)加入雜菌及翠玉瓜一起快炒 6)加入少許鹽糖,黑椒再炒 7)上菜後加入適量香草便完成✌🏻

小撇步

1)雞肉加入生粉令肉質更滑
2)以中火快炒避免翠玉瓜及雜菌烹調時過度出水

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Lating_潛水教練 32 食譜 28 粉絲

✈️遊走世界各地的潛水教練🤿🇭🇰 Line : Latingho1115 現多數居於🇭🇰或🇵🇭海島生活 Follow My FB Page / IG : 放眼世界Horizonfortravel 希望透過📷分享⭐️用❤️下廚 特色:快速,省時,懶人料理 愛下廚但更愛美食😋

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