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Qian Yun Jiang
12 食譜 8 粉絲

白滷 or 鹽水滷

白滷 or 鹽水滷

描述

夏天太熱了
想吃涼爽的
又想要減肥就是這個啦
可以有多種變化
然後很簡單
(我有加點酪梨因人而異)

27 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

煮汁
冰水
調味料
食材

步驟

  • 將煮汁煮開

  • 將食材都切好備齊

  • 先將不易熟的食材依序丟下去煮 (洋蔥不用煮)

  • 將煮熟的食材丟入調好的冰水裡

  • 浸泡到冰涼後就可盛起來瀝水

  • 後放入乾淨的容器灑上適量的胡椒鹽
再蓋蓋子後搖晃幾下就OK啦

    後放入乾淨的容器灑上適量的胡椒鹽 再蓋蓋子後搖晃幾下就OK啦

小撇步

如果想要再清爽點
可以不用加胡椒鹽
加點檸檬汁
(這次忘記買檸檬了)

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