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蒜香奶油香煎蝦仁時蔬

蒜香奶油香煎蝦仁時蔬

描述

用少少的奶油香煎,卻飄出濃濃的香氣,加上清脆的小黃瓜,我又忍不住多添了幾口飯...><"

99 說讚

食材

步驟

  • 將鮮蝦洗淨去殼再用刀子開背挑筋,小黃瓜斜切成片,洋蔥切成塊狀,胡蘿蔔切細絲,再加上2顆蒜頭拍碎

    將鮮蝦洗淨去殼再用刀子開背挑筋,小黃瓜斜切成片,洋蔥切成塊狀,胡蘿蔔切細絲,再加上2顆頭拍碎

  • 用少許的奶油和1顆蒜末及一點點鹽巴將蝦子香煎約8分熟起鍋備用

    用少許的奶油和1顆末及一點點鹽巴將蝦子香煎約8分熟起鍋備用

  • 再用一匙熱油將洋蔥及胡蘿蔔爆香翻炒

    再用一匙熱油將洋蔥及胡蘿蔔爆香翻炒

  • 再倒入小黃瓜一起攪動拌炒

    再倒入小黃瓜一起攪動拌炒

  • 蝦子再下鍋一起翻炒,加入少許醬油膏,胡椒粉調味即可

    蝦子再下鍋一起翻炒,加入少許醬油膏,胡椒粉調味即可

  • 起鍋擺盤,再灑少許的七味粉~完成囉!

    起鍋擺盤,再灑少許的七味粉~完成囉!

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