水果千層蛋糕 - 母親節
描述
一層一層拼湊的千層蛋糕，內餡有鮮奶油及滿滿的時令水果，雖然做法費時，但很容易成功。滿滿心意勞力做好的蛋糕，獻給母親正好。
份量
10
人份
時間
120
分鐘
步驟
-
參考抹茶紅豆千層蛋糕煎餅皮 抹茶紅豆千層蛋糕 - 免烤箱 by Beth - iCook 愛料理 https://icook.tw/recipes/178137
-
鮮奶油、細砂糖放入乾淨無水的大盆打發至鮮奶油出現紋路不會滴落即可
-
水果切小薄片
-
參考抹茶紅豆千層步驟8，用烤模組裝蛋糕及定型。 2-3層塗鮮奶油，再在其中三層鋪上水果，再加上鮮奶油填滿空隙，重複此步驟直到食材用完。 冷藏三小時以上。
-
成品
-
剖面照
小撇步
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
![[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/334599/a636f686b6264c80.jpg)
