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๓Viola小廚娘๓٩
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蜜汁燒肉

蜜汁燒肉

描述

甜香的蜜汁燒肉
又是一道烹煮快速並且下飯的主菜。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 五花肉去皮,切片備用

    五花肉去皮,切片備用

  • 乾鍋,
小火將白芝麻入鍋乾煸。
讓香氣出來,
大約煸到略為黃色即可起鍋備用。

    乾鍋, 小火將白芝麻入鍋乾煸。 讓香氣出來, 大約煸到略為黃色即可起鍋備用。

  • 熱鍋將五花肉放入鍋中煸至金黃焦香,備用

    熱鍋將五花肉放入鍋中煸至金黃焦香,備用

  • 小火將醬汁熬至濃稠狀,
期間要不斷攪拌,避免燒焦或黏鍋。

    小火將醬汁熬至濃稠狀, 期間要不斷攪拌,避免燒焦或黏鍋。

  • 醬汁燒到濃稠後,
放入煸好的五花肉拌勻,
起鍋前灑上乾煸過的白芝麻,
這就大功告成囉~

    醬汁燒到濃稠後, 放入煸好的五花肉拌勻, 起鍋前灑上乾煸過的白芝麻, 這就大功告成囉~

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๓Viola小廚娘๓٩ 18 食譜 92 粉絲

日嚐生活,廚房紀錄。 相信簡單就是好味。

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