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Zoar Chuang
5 食譜 9 粉絲

蔥燒木耳豆腐

蔥燒木耳豆腐

描述

滿滿的豆腐及蔬菜
簡單的懷念滋味

44 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先放兩大匙的沙拉油爆香蔥段至微微焦黃,並炒出蔥油另盛小碗備用。
將豆腐切塊下鍋煎至雙面微焦黃後,將蔥段及蔥油倒回鍋中。

    先放兩大匙的沙拉油爆香段至微微焦黃,並炒出油另盛小碗備用。 將豆腐切塊下鍋煎至雙面微焦黃後,將段及油倒回鍋中。

  • 加入100cc的水、四大匙醬油、糖、蔬菜切料
煮收乾汁,撒上胡椒粉、淋上香油
即完成。

    加入100cc的水、四大匙醬油、糖、蔬菜切料 煮收乾汁,撒上胡椒粉、淋上香油 即完成。

小撇步

板豆腐比較適合。

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