百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
jogging
jogging
5 食譜 80 粉絲

不加水的超下飯濃香洋蔥燉肉

不加水的超下飯濃香洋蔥燉肉

描述

大量洋蔥不加水燉煮，吃的到洋蔥鮮甜又十分下飯，步驟簡單美味上菜~~

4,426 說讚 25 一起做 6 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 梅花肉與蒜頭、薑片一起入鍋煎的稍微恰恰

    梅花肉與蒜頭、薑片一起入鍋煎的稍微恰恰

  • 加入所有調味料一起拌炒到稍微上色

    加入所有調味料一起拌炒到稍微上色

  • 洋蔥切大塊撥開放在鍋底

    洋蔥切大塊撥開放在鍋底

  • 將剛才炒過的肉與調味料一同倒在洋蔥上面，蓋上蓋子以小小火燉煮

    將剛才炒過的肉與調味料一同倒在洋蔥上面，蓋上蓋子以小小火燉煮

  • 燉約半小時後洋蔥會出很多水，期間偶爾攪拌攪拌至湯汁收乾即可

    燉約半小時後洋蔥會出很多水，期間偶爾攪拌攪拌至湯汁收乾即可

  • 少油燉肉搭配大量洋蔥，鮮甜又下飯 ٩(๑^o^๑)۶

    少油燉肉搭配大量洋蔥，鮮甜又下飯 ٩(๑^o^๑)۶

小撇步

火在一開始的時候要切小小的慢慢燉至洋蔥出水，出水之後火可以稍微切大一些收汁會比較快

可以加入辣椒增加風味，因為家裡有小朋友所以沒加~

8.4 萬 瀏覽
avatar
jogging 5 食譜 80 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • 小安
    小安

    請問大匙是湯勺的大嗎

    jogging
    作者jogging

    不是那麼大的！是我們一般吃飯喝湯的湯匙而已，不是盛湯的大湯勺，大匙的話就把調味料用湯匙盛滿一點的意思

  • Tiger Chia
    Tiger Chia

    請問可以用五花肉嗎？

    jogging
    作者jogging

    當然可以，依個人喜好改成五花也是沒問題的，我因為減肥所以用梅花肉(ㄒoㄒ)

  • 陳芷淇
    陳芷淇

    好的！謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 高麗菜 炒麵 竹筍 小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 雞肉 馬鈴薯 雞湯 花椰菜 糖醋排骨 雞胸肉 三杯雞 櫛瓜 娃娃菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 番茄炒蛋 糖葫蘆 早餐 白菜滷 打拋豬 蒸蛋 四季豆 滷肉 瓜仔肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 茄子 金針菇 義大利麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 家常菜 番茄 粽子 湯麵 豆腐 南瓜 炒飯 排骨 湯 麻婆豆腐