百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝謝農食堂
6 食譜 8 粉絲

絲瓜拌抄雨來菇

絲瓜拌抄雨來菇

描述

雨來菇,它不是菇。其實是一種藍綠藻,俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材,素食者可食用。

18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雨來菇泡水約2-3分鐘,將絲瓜切片、頭和切末。

  • 頭爆香後將絲瓜丟入小火蓋鍋悶煮。

  • 絲瓜煮到出湯,軟之後加入雨來菇拌炒3分鐘左右,加入鹽調味。

  • 最後灑上末炒30秒即可起鍋。

小撇步

絲瓜小火蓋鍋悶煮會自己出水,就不用在另外加水煮就會很多湯汁喔。

3,362 瀏覽
avatar
謝謝農食堂 6 食譜 8 粉絲

謝謝農食堂主打雨來菇料理,歡迎大家關注哦!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 義大利麵 粽子 地瓜 馬鈴薯 排骨 打拋豬 高麗菜飯 麻婆豆腐 櫛瓜 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 玉米濃湯 金針菇 雞湯 涼拌小黃瓜 南瓜 茄子 小黃瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 鮭魚 番茄 滷肉 竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 酸辣湯 豆腐 香菇雞湯 早餐 三杯雞 炒飯 餅乾 瓜仔肉 台式泡菜 白菜滷 高麗菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 四季豆 菠菜 花椰菜