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麻油素腰花

麻油素腰花

描述

看到冰箱有素腰花和蒟蒻,以為是婆婆買來給我煮的,不知要煮啥?索性拿來煮麻油腰花,才不會平淡無味~
哈!結果是婆婆要拿來滷的...真害!><"

食材

步驟

  • 備料:如右圖

    備料:如右圖

  • 先以一大匙麻油熱鍋,再將薑絲和紅蘿蔔絲下鍋爆香

    先以一大匙麻油熱鍋,再將絲和紅蘿蔔絲下鍋爆香

  • 再將素腰花下鍋一起拌炒

    再將素腰花下鍋一起拌炒

  • 加約一碗米酒和少許的水滾煮約15分鐘,再加入泡過水的枸杞子滾煮

    加約一碗米酒和少許的水滾煮約15分鐘,再加入泡過水的枸杞子滾煮

  • 最後再調些少許鹽巴即可起鍋~

    最後再調些少許鹽巴即可起鍋~

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留言

共 4 則
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  • 素食材料行都買的到素腰子,也或者上網Google

  • Ping Ru
    Ping Ru

    請問素腰要在哪買?

  • 鄭米漿
    鄭米漿

    讚~~素腰花就是要煮麻油的料理會比較有味道!!

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