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🥐Dr.詹的麵點舖🍞
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黑糖雙色饅頭

黑糖雙色饅頭

描述

黑糖是十分棒的食物,做成饅頭好好享用

210 說讚 4 一起做

食材

黑糖麵糰

步驟

  • 白色麵糰揉三光。黑糖先溶於水,再加入其他材料揉三光。

  • 分別鬆弛10分。分別三桿三折。

  • 分別桿成大小相同的長方形。兩兩重疊,稍桿開。長向捲起。切小段分八等份。

  • 發酵。蒸15分

小撇步

建議先做黑糖口味麵糰,成功率比較高。

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