百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,624 粉絲

愛柴-咖喱脆皮大雞塊

愛柴-咖喱脆皮大雞塊

描述

用烤的 不輸炸的呦

122 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 準備3塊大雞塊 (約600g)洗乾淨後,先用1/4茶匙的鹽跟1/2大匙匙檸檬汁 按摩一下。

接著 放入1大匙咖哩粉 4瓣蒜頭末 白胡椒粉1/4茶匙 1/2茶匙植物油 抓勻醃製至少4小時

    準備3塊大雞塊 (約600g)洗乾淨後,先用1/4茶匙的鹽跟1/2大匙匙檸檬汁 按摩一下。 接著 放入1大匙咖哩粉 4瓣頭末 白胡椒粉1/4茶匙 1/2茶匙植物油 抓勻醃製至少4小時

  • 準備烤時,烤箱預熱250/250,接著 準備3大匙木薯粉(地瓜粉)1大匙咖哩粉拌勻,將雞肉放入兩面沾勻 等待3-5分返潮(粉比較不容易掉)

    準備烤時,烤箱預熱250/250,接著 準備3大匙木薯粉(地瓜粉)1大匙咖哩粉拌勻,將雞肉放入兩面沾勻 等待3-5分返潮(粉比較不容易掉)

  • 烤盤舖紙 塗上奶油(比較香,不塗也行 因為等等雞皮會出油)放上雞塊 250/250烤15分 ,翻面,再烤15分 就完成了

    烤盤舖紙 塗上奶油(比較香,不塗也行 因為等等雞皮會出油)放上雞塊 250/250烤15分 ,翻面,再烤15分 就完成了

  • 皮脆多汁

    皮脆多汁

小撇步

這用炸的也超好吃

*更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

3,950 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 杏鮑菇 三杯雞 白菜滷 菠菜 雞肉 番茄炒蛋 金針菇 香菇雞湯 台式泡菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜飯 滷肉 粽子 南瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 櫛瓜 四季豆 馬鈴薯 娃娃菜 高麗菜 家常菜 低脂高蛋白 打拋豬 豆腐 番茄 炒飯 餅乾 瓜仔肉 花椰菜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 鮭魚 麻婆豆腐 小黃瓜 義大利麵 竹筍 炒麵 茄子 酸辣湯 雞胸肉 蒸蛋