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【樂遊時尚】荷蘭鍋舞菇雞腿飯

【樂遊時尚】荷蘭鍋舞菇雞腿飯

描述

用露營用的調理鍋具來做派對料理吧!
不管在家裡還是戶外都很適合!
出自:雜誌《樂遊時尚》vol.28

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

A食材
B食材

步驟

  • 洗米瀝乾水份,倒入荷蘭鍋中。接著倒入A食材,泡水15分鐘。

  • 甜椒切成1cm丁,用手把舞菇撕成大塊。

  • 用中火加熱鍋蓋(或另外準備鑄鐵鍋),並把橄欖鹽、蒜頭和雞肉都放在上面,將雞肉表皮煎到微焦,兩面都變白為止。(中間沒熟也沒關係)

    用中火加熱鍋蓋(或另外準備鑄鐵鍋),並把橄欖鹽、頭和雞肉都放在上面,將雞肉表皮煎到微焦,兩面都變白為止。(中間沒熟也沒關係)

  • 將步驟2.3加入步驟1.,蓋上鍋蓋,開大火加熱,沸騰後轉小火,15分鐘後再關火悶5分鐘,最後撒上胡椒即完成。

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