百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莉
9 食譜 10 粉絲

梅子涼瓜

梅子涼瓜

描述

以話梅加梅酒做汁, 鹹酸的味道能調和涼瓜的苦味, 是一道清爽的開胃前菜

179 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 涼瓜切薄片備用

  • 話梅以熱水浸泡, 放涼後加入日本梅酒, 再加適量的糖及鹽調味

  • 再將浸汁倒入涼瓜內, 放雪櫃內泡醃半天便可

小撇步

浸汁需蓋過涼瓜表面才會入味

1.1 萬 瀏覽
avatar
莎莉 9 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 酸辣湯 杏鮑菇 瓜仔肉 菠菜 義大利麵 地瓜 粽子 湯麵 南瓜 早餐 雞肉 三杯雞 雞胸肉 金針菇 打拋豬 炒麵 滷肉 低脂高蛋白 櫛瓜 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 高麗菜飯 排骨 家常菜 番茄 小黃瓜 高麗菜 四季豆 番茄炒蛋 台式泡菜 香菇雞湯 娃娃菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 竹筍 餅乾 雞蛋豆腐 玉米濃湯 鮭魚 炒飯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 花椰菜