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彩椒酵素豬五花🍀

彩椒酵素豬五花🍀
14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 彩椒切半,洗乾淨再切細條狀,豬肉先用薄鹽醬油加蒜醃約5-10分鐘

    彩椒切半,洗乾淨再切細條狀,豬肉先用薄鹽醬油加醃約5-10分鐘

  • 開大火把橄欖油3匙加入鍋子熱油鍋約1分鐘,先把彩椒放入鍋子炒香,轉中火再放豬五花肉進鍋子,一起炒香,等食材都熟了就可以起鍋囉~

    開大火把橄欖油3匙加入鍋子熱油鍋約1分鐘,先把彩椒放入鍋子炒香,轉中火再放豬五花肉進鍋子,一起炒香,等食材都熟了就可以起鍋囉~

小撇步

先醃肉再炒,吃起來會有烤肉的感覺。
肉放下去炒過後可以蓋鍋蓋,注意關中小火,這樣彩椒有甜味跟肉一起吃很清爽!

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一雙媽咪:偶爾做菜是種療癒😋 6 食譜 12 粉絲

因為生了2個孩子之後更在意飲食均衡,偶爾看食譜、書,認識食物,然後加上以前單身是外食族,吃過很多美食,想自己做看看,就這樣開始的⋯🥗🍕🥚🍳🍱🥟🍤

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