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Vivian Cheng
1 食譜 3 粉絲

寶貝副食品

寶貝副食品

描述

6個月寶寶副食品吻仔魚蔬菜粥

43 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

高湯

步驟

  • 先將高湯中的蔬菜全部放進大同電鍋的那種內鍋,水約8分滿,小火滾約半小時,只要紅蘿蔔爛了可以用湯匙切開就可以了

  • 米飯煮起來之後,撈約可以蓋過米飯的熱高湯將米飯壓一壓

  • 取適量小隻吻仔魚,用熱開水壓一壓,稍微壓扁盡量有變小塊就可以。 記得水不可以倒掉唷!

  • 從煮高湯的蔬菜中取想要的菜,在壓成泥,因為已經燉的很爛了,所以一壓就可以爛了

  • 最後將,2.3.4的東西加在另一個小鍋子,再添加約3個米杯的高湯,一起放到瓦斯爐上,用小火滾成稠綢的就完成了

小撇步

完全不加鹽,全靠蔬菜的鮮甜跟吻仔魚的鹹味。

因為吻仔魚我是買已經熟的小隻的,所以已經有調味了。

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