百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
๓Viola小廚娘๓٩
18 食譜 92 粉絲

乾煎白帶魚

乾煎白帶魚

描述

簡易乾煎白帶魚,鮮嫩好吃。
簡單的步驟,就可以快速上桌囉。

130 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 魚肉洗淨後,用適量鹽巴醃漬,約5分鐘

  • 起油鍋,油熱後下鍋煎,亦可轉成中小火蓋上鍋蓋,2分鐘後掀開蓋子,翻面,煎至兩面表皮金黃。

  • 起鍋灑上白胡椒粉即可 絲裝飾效果而已

小撇步

1.魚肉可以劃上幾刀,受熱較為均勻,也可縮短烹煮時間。
2.盤子中間可均勻灑上胡椒粉,起鍋後,只需再灑上面就可以了。

1.5 萬 瀏覽
avatar
๓Viola小廚娘๓٩ 18 食譜 92 粉絲

日嚐生活,廚房紀錄。 相信簡單就是好味。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 杏鮑菇 滷肉 高麗菜 餅乾 四季豆 番茄炒蛋 台式泡菜 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯 雞湯 鮭魚 豆腐 雞蛋豆腐 金針菇 菠菜 炒飯 糖醋排骨 高麗菜飯 雞胸肉 番茄 炒麵 打拋豬 蕃茄燉牛肉 排骨 麻婆豆腐 三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 粽子 白菜滷 家常菜 雞肉 義大利麵 茄子 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 早餐 小黃瓜 竹筍 南瓜 低脂高蛋白 櫛瓜