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小花媽咪的小廚房
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醬燒米血糕

醬燒米血糕

描述

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食材

醬汁

步驟

  • 米血糕洗淨切塊、薑切片、蔥切蔥花、香菜切段,起油鍋放入些許麻油爆香薑片(火不要太大否則薑會有苦味),爆香至薑金黃放入切塊米血入鍋中煎至邊邊脆脆的(定型)

    米血糕洗淨切塊、切片、花、香菜切段,起油鍋放入些許麻油爆香片(火不要太大否則會有苦味),爆香至金黃放入切塊米血入鍋中煎至邊邊脆脆的(定型)

  • 米血糕2面都要煎喔

    米血糕2面都要煎喔

  • 接著加入醬汁蓋上鍋蓋悶煮約10分鐘至入味,起鍋前灑上蔥花及香菜拌勻即完成!

    接著加入醬汁蓋上鍋蓋悶煮約10分鐘至入味,起鍋前灑上花及香菜拌勻即完成!

  • 喜歡吃辣的再爆香也可以加辣椒一起爆香喔!

    喜歡吃辣的再爆香也可以加辣椒一起爆香喔!

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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