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孫栗香
2 食譜 4 粉絲

不專業小饅頭餅乾

不專業小饅頭餅乾

描述

平常在家,小孩無聊想吃點心?
那就一起來DIY吧。
簡單食材跟小孩一起享受捏小饅頭的樂趣,烤好後會有莫名成就感~可口又滿足天倫樂。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1·將所有食材放在大盆子或是大碗公,
先用扁大湯匙攪拌壓勻,
直到麵糰成形的時候,再用手指捏按摩一遍,確認沒有大顆粒且成柔軟滑順麵糰(用湯匙是怕手黏的到處都是)。
※麵糰沒拍到圖……因為很快就被小朋友捏完了⊙︿⊙
2·接著拿出烤盤,直接捏一顆一顆小球(如圖)擺整齊,可以和小朋友一起捏很有趣。

    1·將所有食材放在大盆子或是大碗公, 先用扁大湯匙攪拌壓勻, 直到麵糰成形的時候,再用手指捏按摩一遍,確認沒有大顆粒且成柔軟滑順麵糰(用湯匙是怕手黏的到處都是)。 ※麵糰沒拍到圖……因為很快就被小朋友捏完了⊙︿⊙ 2·接著拿出烤盤,直接捏一顆一顆小球(如圖)擺整齊,可以和小朋友一起捏很有趣。

  • 接著烤箱設定上下火為130度,烤20分鐘。
烤到剩10分鐘左右,將烤盤轉個方向,讓餅乾受熱均勻。
之後取出,放涼再吃,口感較佳唷!

    接著烤箱設定上下火為130度,烤20分鐘。 烤到剩10分鐘左右,將烤盤轉個方向,讓餅乾受熱均勻。 之後取出,放涼再吃,口感較佳唷!

小撇步

1.奶油記得室溫軟化
2.麵糰如果捏出來太軟或是太乾,可以斟酌加一些麵粉或奶油,主要以不粘手,好捏為主
3.捏小球沒有很圓無所謂~烤完表面自動整形變很圓XD
4.本食譜份量設定2人,是指兩個小朋友,如果是大人則是算一人份唷!(對我來說一下就吃光了⊙︿⊙)

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孫栗香 2 食譜 4 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 請問奶油可以用植物油嗎

  • wen
    wen

    請問糖粉可以用黑糖粉嗎

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