百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿琳琳
13 食譜 15 粉絲

米酒蛤蜊義大利麵

米酒蛤蜊義大利麵

描述

快速料理之我愛米酒

450 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 放油中火加入切碎的蒜頭和切絲的洋蔥炒香,加半匙鹽

    放油中火加入切碎的頭和切絲的洋蔥炒香,加半匙鹽

  • 加入吐完沙的蛤蜊,約三十秒,加入九層塔、熱水(或煮麵水)和米酒各兩湯匙,蓋上鍋蓋約三十秒,將開好的先夾起來

    加入吐完沙的蛤蜊,約三十秒,加入九層塔、熱水(或煮麵水)和米酒各兩湯匙,蓋上鍋蓋約三十秒,將開好的先夾起來

  • 再把煮了十分鐘的麵加進來攪和一下,湯汁均勻吸附在麵條上,灑上胡椒粒

    再把煮了十分鐘的麵加進來攪和一下,湯汁均勻吸附在麵條上,灑上胡椒

  • 放上開好的蛤蜊,再加上一湯匙的米酒,翻一下就完成了!

    放上開好的蛤蜊,再加上一湯匙的米酒,翻一下就完成了!

小撇步

喜歡吃偏硬的麵,煮八分鐘就可以了

7,263 瀏覽
avatar
阿琳琳 13 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 粽子 杏鮑菇 番茄 蕃茄燉牛肉 豆腐 高麗菜 酸辣湯 早餐 雞肉 湯麵 炒麵 櫛瓜 竹筍 小黃瓜 茄子 地瓜 台式泡菜 鮭魚 菠菜 糖葫蘆 雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 南瓜 金針菇 低脂高蛋白 滷肉 打拋豬 高麗菜飯 瓜仔肉 四季豆 蒸蛋 娃娃菜 白菜滷 家常菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 花椰菜