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阿母的灶腳
1 食譜 3 粉絲

回鍋肉

回鍋肉

描述

鹹香豬肉很下飯,充滿古早味

50 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 油少許,豬肉切片爆香

    油少許,豬肉切片爆香

  • 蒜苗切段,待肉片焦香後放入ㄧ起拌炒,加入少許水及醬油、鹽,試鹹淡

    苗切段,待肉片焦香後放入ㄧ起拌炒,加入少許水及醬油、鹽,試鹹淡

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

如果喜歡酸菜可以加入一起炒,也很好吃
沒有蒜苗放蔥也很好

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