百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊艾薇
2 食譜 4 粉絲

茄汁義大利麵

茄汁義大利麵
542 說讚 11 一起做

食材

步驟

  • 燒一鍋水加鹽 水滾後下義大利麵條

  • 取一個不沾鍋炒豬絞肉炒至豬肉全熟帶點金黃色 (這邊的豬絞肉如果是使用有油花的可不加油煸炒豬肉)

  • 豬肉炒至金黃後加入洋蔥繼續炒至洋蔥呈半透明狀

  • 洋蔥呈半透明狀後依序加入剝皮的牛番茄番茄醬拌炒

  • 番茄醬炒出香氣後加入煮麵水3-4湯匙(舀湯用的湯匙)煮滾

  • 義大利麵這時是半熟狀態 撈起麵條丟入煮滾的醬料中拌煮

  • 醬汁收乾後(可不用收的太乾依個人口味調整)灑入香料粉拌勻起鍋

小撇步

1.這道義大利麵除了滾水煮麵時有加鹽,醬汁的部分鹹味很夠可不用再加鹽
2.煮義大利麵條我都使用平底鍋可以不需要技巧的把麵條平鋪在鍋子裡

2.8 萬 瀏覽
avatar
楊艾薇 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞湯 三杯雞 炒飯 娃娃菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 鮭魚 小黃瓜 雞胸肉 地瓜 義大利麵 瓜仔肉 花椰菜 麻婆豆腐 餅乾 玉米濃湯 竹筍 湯麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 排骨 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 豆腐 菠菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 茄子 早餐 打拋豬 番茄炒蛋 家常菜 高麗菜 台式泡菜 白菜滷 滷肉 酸辣湯 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 糖葫蘆