百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
瑜璃的Tucker Table
瑜璃的Tucker Table
37 食譜 374 粉絲

黃金炸雞捲

黃金炸雞捲
273 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將蘿蔔、筍子切成絲狀、蔥切成段狀、香菜切成細絲，備用。

    將蘿蔔、筍子切成絲狀、蔥切成段狀、香菜切成細絲，備用。

  • 把豬絞肉放入大鐵鍋中，以順時針方向攪拌打發。打發之後，將蔥段加入，繼續攪拌至均勻。

    把豬絞肉放入大鐵鍋中，以順時針方向攪拌打發。打發之後，將蔥段加入，繼續攪拌至均勻。

  • 再繼續加入切成絲狀的備用食材，再繼續攪拌至均勻。之後，再加入適量的鹽巴及白胡椒粉進入，繼續攪拌。

    再繼續加入切成絲狀的備用食材，再繼續攪拌至均勻。之後，再加入適量的鹽巴及白胡椒粉進入，繼續攪拌。

  • 用少許麵粉和水攪拌成糊狀（這麵糊可以讓你等一下包餡料至豆皮裡時餡料不炸開的好幫手）。

    用少許麵粉和水攪拌成糊狀（這麵糊可以讓你等一下包餡料至豆皮裡時餡料不炸開的好幫手）。

  • 將攪拌均勻的餡料放在豆皮上方。

    將攪拌均勻的餡料放在豆皮上方。

  • 使用剛做好的麵粉糊，塗抹在豆皮邊緣，包起來（任何形狀都可以，只要把餡料包裹在豆皮裡不外露即可）。

    使用剛做好的麵粉糊，塗抹在豆皮邊緣，包起來（任何形狀都可以，只要把餡料包裹在豆皮裡不外露即可）。

  • 包好就可以下熱油鍋炸囉！（放入油鍋炸時，只要飄浮到油鍋上面，就是已經炸熟可食用了喔！）

    包好就可以下熱油鍋炸囉！（放入油鍋炸時，只要飄浮到油鍋上面，就是已經炸熟可食用了喔！）

9,364 瀏覽
avatar
瑜璃的Tucker Table 37 食譜 374 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 打拋豬 杏鮑菇 竹筍 蕃茄燉牛肉 排骨 滷肉 炒飯 小黃瓜 早餐 酸辣湯 馬鈴薯 家常菜 番茄 地瓜 雞胸肉 菠菜 四季豆 湯麵 粽子 櫛瓜 餅乾 番茄炒蛋 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒麵 糖醋排骨 花椰菜 白菜滷 金針菇 三杯雞 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜飯 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 湯 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜 香菇雞湯