百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米雅的美國灶咖
38 食譜 179 粉絲

麻辣脆腸

麻辣脆腸

描述

麻辣脆腸,英文名字搜尋,pork uterus,就是豬的輸卵管啦!

124 說讚

食材

調味

步驟

  • 將脆腸洗乾淨之後,加入蔥、薑、八角、米酒,水滾後放下生腸,用小火滾20分鐘,熄火後再燜10分鐘。

    將脆腸洗乾淨之後,加入八角、米酒,水滾後放下生腸,用小火滾20分鐘,熄火後再燜10分鐘。

  • 煮好之後,放入冰水中冰鎮。

    煮好之後,放入冰水中冰鎮。

  • 將脆腸剪成喜歡的長度。所有調味加入。拌一扮就可以啦。放入冰箱冷藏,要吃的時候拿出來,就是最佳的涼拌菜啦!冷藏一晚再吃,風味更好。

    將脆腸剪成喜歡的長度。所有調味加入。拌一扮就可以啦。放入冰箱冷藏,要吃的時候拿出來,就是最佳的涼拌菜啦!冷藏一晚再吃,風味更好。

小撇步

所有調味可是量增減,麻油多一點比較香,喜歡香菜的也可以加入。

12 萬 瀏覽
avatar
米雅的美國灶咖 38 食譜 179 粉絲

♥︎ 婚後搬至美國生活,外食實在不方便的時候,只能自己動手製作。滿足我們的味蕾。 ♥︎ 自己本身也很喜歡下廚,喜歡研究各種料理(中式居多),也喜歡烘培相關。主要是自己記錄用,所以照片不會特地擺盤或是裝飾唷! ♥︎ 這個園地,便是分享我的「灶咖」生活,很開心可以和大家交流,也歡迎有試做成功的可以分享在我的食譜內,供大家參考唷!互相學習求進步啦!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 排骨 地瓜 打拋豬 菠菜 台式泡菜 花椰菜 酸辣湯 金針菇 杏鮑菇 豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 娃娃菜 茄子 早餐 麻婆豆腐 家常菜 滷肉 蒸蛋 低脂高蛋白 義大利麵 雞胸肉 南瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 高麗菜飯 玉米濃湯 番茄 高麗菜 餅乾 涼拌小黃瓜 白菜滷 糖葫蘆 炒飯 竹筍 櫛瓜 三杯雞 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯