燉蘿蔔鳳爪湯

Name: 燉蘿蔔鳳爪湯 by 主婦食堂
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 白蘿蔔 3小條，約450公克; 善糧黃金雞腳 6支; [調味料] 鹽 4小匙; 乾香菇 12朵; [調味料] 米酒 2小匙; 薑 2 ∼ 3片

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

白蘿蔔

3小條，約450公克
善糧黃金雞腳

6支
乾香菇

12朵
薑

2 ∼ 3片

調味料

鹽

4小匙
米酒

2小匙

步驟

雞腳切除指甲，對切後，入滾水中汆燙約2分鐘，撈起洗淨，備用。
白蘿蔔去皮、切厚片，將所有材料放入電鍋內鍋中，加入水1,500毫升，外鍋加1杯水燉煮。
電鍋跳起後，加入調味料調味即可。

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2018/03/21 發表

主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界，「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者，依生活的需求尋找有共同理念的生產者，提供環保、健康、安全的產品，也就是透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的互信；透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質，以計畫性消費及合理價格給予生產者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。

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