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小田太太の玩樂廚房

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豬肉蔬菜捲

豬肉蔬菜捲

描述

影片教學:http://bit.ly/2ozW8s3
小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

1,746 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

里肌肉片

300克
紅蘿蔔

半根
玉米筍

6根
蘆筍

9根

醬汁

醬油

1大匙
味霖

1大匙
清酒

1大匙
水

1大匙
薑末

適量

步驟

將豬肉片一片一片互相交疊
放上蔬菜後慢慢捲起
熱油鍋，封口處朝下入鍋煎熟，這樣才能避免豬肉片在煎的時候散開
豬入捲四面煎熟後，下醬汁蓋上鍋蓋小火悶10-15分鐘
開蓋後再翻面讓每一面都吃到醬汁，直到醬汁收乾即可

小撇步

將紅蘿蔔切成條狀，蔬菜類可先川燙或蒸過這樣包進豬肉裡比較快熟喔

3.6 萬瀏覽

2018/03/22 發表

小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太， 2個孩子的媽咪，喜歡把廚房當作自己的遊戲場，我在粉絲團分享#料理#食譜#美食，希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 2 則

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Hanry Hong
版主忘記打上醬汁調合步驟哦^^ 簡單好做的豬肉捲，建議蔬菜可先燙過，更快速
7 years ago
淳
味淋可否不加因為家人是少鹽少醬油的
7 years ago

大家都在查

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