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天天五蔬果 健康費塔乳酪沙拉

天天五蔬果 健康費塔乳酪沙拉

描述

吃的漂亮，漂亮的吃，整個人都鮮活起來～

99 說讚

食材

步驟

  • 地瓜去皮切小塊，放入電鍋蒸熟後放涼備用

    地瓜去皮切小塊，放入電鍋蒸熟後放涼備用

  • 生菜洗淨後，記得要盡量排除表面的水份，口感才能保持清脆

    生菜洗淨後，記得要盡量排除表面的水份，口感才能保持清脆

  • 可以選用當令季節或自己喜愛的時蔬 這裡水果的部分使用了草莓、藍莓及酪梨；也可換成蘋果、蕃茄、香蕉⋯⋯

    可以選用當令季節或自己喜愛的時蔬 這裡水果的部分使用了草莓、藍莓及酪梨；也可換成蘋果、蕃茄、香蕉⋯⋯

  • 調製沙拉醬 油與醋的比例一般為3:1

    調製沙拉醬 油與醋的比例一般為3:1

  • 找一個乾淨有蓋子的容器 倒入初榨橄欖油、巴薩米克醋

    找一個乾淨有蓋子的容器 倒入初榨橄欖油、巴薩米克醋

  • 加第戎芥末

    加第戎芥末

  • 再磨些黑胡椒，喜歡較甜口味的話，可倒入適量的蜂蜜 蓋緊蓋子後，用力搖晃至油醋融合乳化，沙拉醬就完成囉 基本上不需另外再加塩來調味，因為費塔（feta)羊乳酪已經夠鹹了

    再磨些黑胡椒，喜歡較甜口味的話，可倒入適量的蜂蜜 蓋緊蓋子後，用力搖晃至油醋融合乳化，沙拉醬就完成囉 基本上不需另外再加塩來調味，因為費塔（feta)羊乳酪已經夠鹹了

  • 在加入前先吃一小塊feta就知道不需額外加塩了 將feta揑碎拌入沙拉

    在加入前先吃一小塊feta就知道不需額外加塩了 將feta揑碎拌入沙拉

  • 最後撒一小把堅果

    最後撒一小把堅果

  • 健康、營養、美麗全在這一碗花花綠綠的沙拉中！

    健康、營養、美麗全在這一碗花花綠綠的沙拉中！

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小紅莓 378 食譜 2,698 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙，雖然不完美，但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度！

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