百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Albee Lin
12 食譜 21 粉絲

♡ 茶油雞 ♡

♡ 茶油雞 ♡

描述

愛比媽最近傳授的茶油雞
一起試試吧 :)

38 說讚

食材

步驟

  • 熱鍋/放茶油/放薑片爆香

    熱鍋/放茶油/放片爆香

  • 薑片煸的差不多再放入雞肉

    片煸的差不多再放入雞肉

  • 將雞肉煎香

    將雞肉煎香

  • 加入米酒、醬油繼續悶煮。
肉也要適時翻動才能均勻沾上醬汁。

    加入米酒、醬油繼續悶煮。 肉也要適時翻動才能均勻沾上醬汁。

  • 雞肉可用筷子戳或試吃
熟了即可盛盤 :)

    雞肉可用筷子戳或試吃 熟了即可盛盤 :)

小撇步

備註:
若使用不沾鍋不須熱鍋
我家用安麗鍋故有熱鍋

4,263 瀏覽
avatar
Albee Lin 12 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 櫛瓜 鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 酸辣湯 茄子 雞湯 粽子 白菜滷 杏鮑菇 花椰菜 豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 小黃瓜 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 南瓜 四季豆 炒麵 雞肉 娃娃菜 家常菜 早餐 雞胸肉 打拋豬 馬鈴薯 三杯雞 糖葫蘆 湯麵 番茄 地瓜 菠菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 台式泡菜 炒飯 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 排骨 餅乾 高麗菜