百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
邊緣男子料理
邊緣男子料理
11 食譜 85 粉絲

醬燒豆腐

醬燒豆腐

描述

豆製品的食物一直都讓我難以抵抗，尤其是豆腐，光一盤下飯的豆腐料理我就可以郎推虎嚥的扒完一碗飯，這道醬燒豆腐就是其一，軟嫩的板豆腐外表吸附著肉醬汁，將豆腐隨著醬汁澆上白飯的那一瞬間，實在是令人食指大動。

在我的Blog裡有多寫一些關於這道料理的豆知識喔，有興趣的人可以點以下連結去看：
http://lonelycooks.blogspot.tw/2018/03/blog-post.html

340 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切蔥花。 起一鍋水加入鹽煮開，板豆腐切大塊後放入鍋中煮1分鐘。

  • 絞肉放入平底鍋中拌炒，但顏色均變，放入醬油和醬油膏和1.5米杯的水。

  • 倒入板豆腐轉中火慢慢燉煮。煮至醬汁稍稠，豆腐微微變胖就可以熄火裝盤了。

    倒入板豆腐轉中火慢慢燉煮。煮至醬汁稍稠，豆腐微微變胖就可以熄火裝盤了。

小撇步

豆腐先在鹽水中煮過較能入味

6,025 瀏覽
avatar
邊緣男子料理 11 食譜 85 粉絲

一位習慣周末或假日準備便當和一些常備菜的邊緣男子，以備周間能隨時隨地不花力氣的飽餐一頓，同時會不定時上傳食譜，歡迎喜歡懶人料理或愛做菜的朋友一起相互切磋~！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 義大利麵 餅乾 粽子 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 滷肉 打拋豬 排骨 地瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 白菜滷 馬鈴薯 家常菜 酸辣湯 南瓜 蒸蛋 早餐 鮭魚 茄子 台式泡菜 麻婆豆腐 炒麵 花椰菜 四季豆 金針菇 炒飯 湯 低脂高蛋白 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 玉米濃湯 櫛瓜 三杯雞 竹筍 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 菠菜