愛烹飪。醬烤咖哩飯糰
描述
用平底鍋煎出烤飯糰香喔！ 美食背後的真相是……咖哩醬包是同事給的,飯是前天剩的,海苔醬和烤肉醬是為了清冰箱,海苔絲也是小柚剩下沒幾包的零食,拿了一包剪細條……人家我可是勤儉持家的家庭煮婦啊！
步驟
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冷藏的隔夜飯微波稍加溫
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白飯拌入咖哩醬.些許海苔醬（里仁的和風咖哩醬包好方便）
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拌好的飯稍涼不燙手後放入耐溫塑膠袋中塑型(三角、球狀皆可)
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放入已稍放油的平底鍋排好,再開中小火煎
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煎到每面都變鍋巴後熄火,用刷子塗上烤肉醬(或醬油),用鍋子餘溫翻面煎香醬面,就可上桌啦
小撇步
1.飯糰表面若要刷醬油,記得把醬油稀釋或調過才不會太鹹 2.醬油、烤肉醬易焦，所以要熄火再刷醬，用餘溫煎香
