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小裂哥
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自製燒汁

自製燒汁

描述

日式燒汁

用平時外賣壽司附贈的豉油做的燒汁

15 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 全部材料放鍋裡,攝氏80度,一面煮一面攪拌,直至水燒開

    全部材料放鍋裡,攝氏80度,一面煮一面攪拌,直至水燒開

小撇步

(1) 櫻花漬可用普通鹽代替,只是會少了香味
(2) 咸甜度可以一邊煮一邊調較
(3) 冷卻後會變黏稠,可根據喜好加長煮的時間,蒸發掉水分

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