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嚴媽媽小食記
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脆拌荷蘭豆

脆拌荷蘭豆

描述

荷蘭豆除了炒也可涼拌哦

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62 說讚

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 荷蘭豆入熱水中川燙後撈出
(水中加鹽)

    荷蘭豆入熱水中川燙後撈出 (水中加鹽)

  • 用冷開水泡過後濾出水份取出

    用冷開水泡過後濾出水份取出

  • 放入蒜末及所有調味料拌勻後裝盤

    放入末及所有調味料拌勻後裝盤

  • 黑白芝麻用乾鍋炒香

    黑白芝麻用乾鍋炒香

  • 撒於荷蘭豆上即可

    撒於荷蘭豆上即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,125 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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