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酸菜五花燉粉條

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描述

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
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食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 鍋熱放入些油後入薑片炒過後 入五花炒過後 加入酸菜炒拌均勻

    鍋熱放入些油後入薑片炒過後 入五花炒過後 加入酸菜炒拌均勻

  • 加熱水後 再放入粉條 蓋上鍋蓋後燜煮約10分

    加熱水後 再放入粉條 蓋上鍋蓋後燜煮約10分

  • 加入條味料調味即可

    加入條味料調味即可

  • 上桌了

    上桌了

小撇步

用韓國粉條較耐煮口感不軟爛

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,125 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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