百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹹湯圓(全素)

鹹湯圓(全素)
41 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將鹹湯圓另外起鍋,煮半熟。(避免鹹湯圓外層的白粉加入湯時,會使湯底混濁)

    先將鹹湯圓另外起鍋,煮半熟。(避免鹹湯圓外層的白粉加入湯時,會使湯底混濁)

  • 先放切塊的素貢丸下去滾。

    先放切塊的素貢丸下去滾。

  • 一旁好備好洗淨的茼蒿及切珠的芹菜。

    一旁好備好洗淨的茼蒿及切珠的芹菜

  • 水煮滾後,放入茼蒿。

    水煮滾後,放入茼蒿。

  • 茼蒿滾至快熟時,放入半熟的鹹湯圓。

    茼蒿滾至快熟時,放入半熟的鹹湯圓。

  • 等鹹湯圓煮至浮上來時,再下芹菜珠煮一下。

    等鹹湯圓煮至浮上來時,再下芹菜珠煮一下。

  • 美味的鹹湯圓就完成囉~

    美味的鹹湯圓就完成囉~

小撇步

建議鹹湯圓要另外起鍋煮一下,這樣湯底會比較清澈、好喝哦~

1.1 萬 瀏覽
avatar
就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 72 食譜 342 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 家常菜 雞胸肉 高麗菜 粽子 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 番茄炒蛋 金針菇 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 湯麵 早餐 雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 花椰菜 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 糖葫蘆 滷肉 菠菜 涼拌小黃瓜 四季豆 義大利麵 蒸蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 地瓜 娃娃菜 豆腐 南瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 低脂高蛋白 鮭魚 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 雞肉 三杯雞 酸辣湯 炒飯 排骨