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Bibi Kitchen
10 食譜 33 粉絲

紅燒牛腩

紅燒牛腩
210 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將洋蔥紅蘿蔔、蕃茄、牛肋條切成大塊狀。 鍋內倒油至一定溫度後,將片、大爆香,加如切好的紅蘿蔔洋蔥炒香成金黃色樣。

  • 取一鍋水加熱後,先川燙已切好的牛肋條,川燙後將牛肋條加入步驟1一同翻炒。

  • 加入米酒、醬油、豆瓣醬、水、冰糖、八角、黑糊椒大火燒開,燉煮20-30分鐘,即完成。(調味可適自己的喜好度斟酌)

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