百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melinda Li 料理之美好
208 食譜 607 粉絲

薑汁地瓜甜湯圓

薑汁地瓜甜湯圓

描述

元宵節應景吃圓仔,祈願新一年的圓滿!吃湯圓或吃元宵,只要喜歡的口味吃法,適量的吃,開心就好!可再搭配地瓜增加纖維,和微嗆的薑汁湯暖胃,就是一道簡單的甜湯了!

122 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 地瓜削皮切塊蒸熟

  • 煮一鍋水,水滾放湯圓煮至浮上來就好了

  • 另煮ㄧ鍋水,將片放入滾水中煮10分鐘(煮愈久的湯汁會愈辣,時間可自行調整),再加適量糖一起煮,同時將蒸熟的地瓜和煮好的湯圓一同放入略煮即可起鍋了

小撇步

1. 薑片可視個人的口味調整;糖可用黑糖或一般糖
2. 地瓜可用電鍋事先蒸熟;也可用煮薑糖湯的鍋子直接水煮熟

1.2 萬 瀏覽
avatar
Melinda Li 料理之美好 208 食譜 607 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 杏鮑菇 白菜滷 早餐 排骨 雞湯 花椰菜 櫛瓜 酸辣湯 香菇雞湯 糖葫蘆 雞胸肉 鮭魚 番茄炒蛋 地瓜 滷肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 炒麵 打拋豬 家常菜 雞肉 四季豆 麻婆豆腐 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 金針菇 娃娃菜 南瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 蒸蛋 粽子 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 豆腐 三杯雞 餅乾 小黃瓜 高麗菜 番茄 炒飯 茄子 高麗菜飯 竹筍 糖醋排骨