百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
韩小厨
3 食譜 0 粉絲

番茄鱼🍅🐟

番茄鱼🍅🐟
19 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 将鱼片倒入碗中,澎上料酒撒入盐,蛋清×淀粉,搅拌均匀。腌制20分钟。

    将鱼片倒入碗中,澎上料酒撒入盐,蛋清×淀粉,搅拌均匀。腌制20分钟。

  • 油锅,姜片,煎鱼骨,炸至金黄。加入清水,小葱结,大火煮沸,转中小火🔥慢炖30分钟。

    油锅,姜片,煎鱼骨,炸至金黄。加入清水,小葱结,大火煮沸,转中小火🔥慢炖30分钟。

  • 倒出,过滤出鱼肉,鱼汤备用。

    倒出,过滤出鱼肉,鱼汤备用。

  • 番茄🍅十字划刀,微煮去皮,切块。

    番茄🍅十字划刀,微煮去皮,切块。

  • 将番茄沙司倒入油中,炒出红油,倒入番茄块,撒入盐。

    番茄沙司倒入油中,炒出红油,倒入番茄块,撒入盐。

  • 倒入备用鱼汤,转大火,番茄锅下鱼片。

    倒入备用鱼汤,转大火,番茄锅下鱼片。

  • 关火,撒上白芝麻,葱花

1,991 瀏覽
avatar
韩小厨 3 食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 義大利麵 粽子 炒麵 花椰菜 地瓜 低脂高蛋白 茄子 鮭魚 餅乾 雞蛋豆腐 湯麵 馬鈴薯 高麗菜飯 排骨 打拋豬 酸辣湯 滷肉 四季豆 菠菜 白菜滷 麻婆豆腐 番茄 竹筍 糖葫蘆 蒸蛋 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞湯 南瓜 雞胸肉 糖醋排骨 早餐 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 玉米濃湯 台式泡菜 香菇雞湯 炒飯 豆腐 番茄炒蛋 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜 雞肉 家常菜