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Emily
2 食譜 7 粉絲

香料地瓜燉雞

香料地瓜燉雞
72 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1)地瓜洗淨後切成1.5cm厚的塊狀
2)蒜頭切對半
3)雞腿肉切成一口大小
4)迷迭香洗淨備用

    1)地瓜洗淨後切成1.5cm厚的塊狀 2)頭切對半 3)雞腿肉切成一口大小 4)迷迭香洗淨備用

  • 1)鑄鐵鍋倒入橄欖油熱鍋
2)加入蒜頭和雞腿煎至雞肉外觀變白色
3)加入地瓜和迷迭香拌炒一下
4)加入所有調味後蓋上鍋蓋,燉煮10分鐘
5)打開鍋蓋再燉5分鐘收汁,再來試想吃的地瓜軟度就可以起鍋囉~

    1)鑄鐵鍋倒入橄欖油熱鍋 2)加入頭和雞腿煎至雞肉外觀變白色 3)加入地瓜和迷迭香拌炒一下 4)加入所有調味後蓋上鍋蓋,燉煮10分鐘 5)打開鍋蓋再燉5分鐘收汁,再來試想吃的地瓜軟度就可以起鍋囉~

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