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蘿拉
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輕甜的蔬菜高湯

輕甜的蔬菜高湯

描述

我們每日主食中,肉類佔了很大的一部分,但有時吃膩了肉類,想做一點輕食,順便減肥一下;偶然之中,我發現幾種搭在一起就能熬出暖心又暖胃的蔬菜,與大家分享!
👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑:
http://slfamily123.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔,玉米筍切塊,與黃芪一起放入鍋內,水倒8分滿 加一點辣油和橄欖油(口味才不會太素),與一小匙鹽 用小火慢熬40分鐘

  • 清洗香菇與芹菜,丟進鍋中
開中火煮滾,就完成了

    清洗香菇芹菜,丟進鍋中 開中火煮滾,就完成了

小撇步

1. 詳細圖文版:https://goo.gl/3P4V6D
2. 用小火慢煮,將食物的味道帶出來
3. 湯頭拿來煮麵也很搭
4.香菇和芹菜會增添漂亮的顏色,但湯裡卻不會有這兩種味道,反而是輕甜的香氣,不喜歡這兩種蔬菜的人也可以嘗試看看

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蘿拉 64 食譜 273 粉絲

做料理是最單純的快樂,在這裡分享忙碌媽媽快速上菜的食譜。 最愛的廚師:吉米奧利佛 很愛的美食節目:Rachel Khoo 小小巴黎廚房 我在部落格記錄旅遊,分享食譜,與育兒 :http://slfamily123.pixnet.net/blog 謝謝你訂閱觀看,我們一起在料理的旅途前進😀

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