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Yu-Chun Hung
9 食譜 35 粉絲

蔬菜餅

蔬菜餅
4 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉與太白粉和水攪拌均勻,並加入少許的鹽巴

  • 將想加入的蔬菜洗淨後,切成小段,在旁靜候

  • 將各別喜好的蔬菜適量的放入一碗公中,再舀進2.5-3湯瓢的漿,攪拌均勻,便可下鍋

  • 鋪平便於均勻受熱,待有一乳白色便可翻面,還可打一散蛋在上面

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