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 勇兔
24 食譜 25 粉絲

台式漢堡肉

台式漢堡肉

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將食材切成小丁,放入鹽、醬油均勻攪拌

    將食材切成小丁,放入鹽、醬油均勻攪拌

  • 太白粉調水拌入食材,增加食材間的黏性。

    太白粉調水拌入食材,增加食材間的黏性。

  • 用手來回拍打絞肉,把空氣拍出來,食材不會散開就可以

    用手來回拍打絞肉,把空氣拍出來,食材不會散開就可以

  • 絞肉整成圓形即可

    絞肉整成圓形即可

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勇兔 24 食譜 25 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 請問 沒有荸薺 可以用豆薯代替嗎?

  • 任慧真
    任慧真

    肉好像不能太厚吼 剛剛做好像火太大外面焦了 但很好吃總共做了10片

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