百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sara
2 食譜 6 粉絲

蒜香白醬培根菇菇義大利麵

蒜香白醬培根菇菇義大利麵
413 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味
配料

步驟

  • 在滾水中放入約2匙鹽,義大麵傘狀置入燉煮,買包裝上寫煮12分鐘的麵條,我煮約8分鐘後撈起,放涼後加入少許橄欖油避免麵體黏住

  • 中火於鍋內融化無鹽奶油後,慢慢加入麵粉炒散炒勻後,加入鮮奶及鮮奶油後,不斷拌炒至類似米漿稠狀。

  • 起另一熱鍋,無油直接放入培根逼油後,先將培根撥至旁邊,爆香末及洋蔥後,加入菇菇、培根一同拌炒。

  • 於配料鍋內加入義大利麵、淋上白醬後,加入少許鮮奶或水、鹽及黑胡椒,把醬稀釋後翻炒至麵體吸收均勻吸收白醬為止,呈盤後灑上適量起司粉即可。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Sara 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 高麗菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 南瓜 滷肉 家常菜 酸辣湯 四季豆 櫛瓜 義大利麵 早餐 玉米濃湯 鮭魚 粽子 白菜滷 打拋豬 雞胸肉 花椰菜 雞肉 番茄 炒飯 杏鮑菇 餅乾 金針菇 豆腐 小黃瓜 蒸蛋 雞湯 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 炒麵 娃娃菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 瓜仔肉 竹筍 湯麵 菠菜 三杯雞 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯