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Jessy Tsai
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摩卡麵包布丁

摩卡麵包布丁

描述

簡單幾個步驟即可完成的家常甜點~

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食材

步驟

  • 鮮奶、咖啡粉、可可粉、糖、巧克力牛奶攪拌均勻加熱

  • 三顆全蛋攪拌均勻,加入1 快速攪拌成布丁液

  • 將攪拌好的布丁液以紗布或濾網過濾

  • 土司切丁 鋪在烤皿上 灑上蘋果香蕉丁、蔓越莓

  • 倒入攪拌好的布丁液

  • 隔水放入烤箱190度烤30分鐘

小撇步

布丁液攪拌要快,過濾使吃起來質地更細緻,隔水是為了防止底部過焦,步驟不可少。

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